Realmente no pensaba hablar del Día Internacional de la mujer, creo que ustedes saben lo que pienso al respecto; pero ayer acabé apagando twitter a medio día; jamás había visto tanta misoginia junta, lo peor es que la mayoría eran RT's de mujeres; en fin hoy planeaba poner una tira de bunsen, pero una amiga me mandó estos cartones; lo curioso es que vienen de un sitio cristiano.
viernes, 9 de marzo de 2012
jueves, 8 de marzo de 2012
Anuncio censurado
Este anuncio es del año pasado y es de la tanda de anuncios del Super Tazón, el ad fue prohibido por razones que son obvias, especialmente la violencia que está todo, menos sugerida.
PD.Si quieren conocer mi opinión sobre el día Internacional de la mujer, por favor lean el post del año pasado:
PD.Si quieren conocer mi opinión sobre el día Internacional de la mujer, por favor lean el post del año pasado:
miércoles, 7 de marzo de 2012
Gastronomía potosina
El platillo que preparé la semana pasada se llama en San Luis Potosí: Tacos rojos, en Zacatecas les llaman tacos mineros y en Querétaro les llaman Enchiladas
Imgredientes
5 chiles rojos anchos secos desvenados y sin semilla puestos a cocer unos 20 minutos, posteriormente molidos en una licuadora hasta que queda una salsa que se ve más o menos así aunque un poco más líquida.
Un queso ranchero, bueno como una tercera parte de él; no aconsejo panela por que ese ni siquiera es queso y sabe feito; en el DF encontré Queso Carranco, pero si en sus localidades venden queso ranchero fresco pues qué mejor
al queso ranchero se le ralla o se le desmorona y se le combina con un tercio de cebolla cruda picada finamente
se remojan las tortillas en la salsa y se les sofríe en aceite hasta que queden un poco crujientes; si pueden conseguir tortillas de maiz nixtamalizado está perfecto ya que las de maseca se tienen que tostar bien para que no se deshagan, es aconsejable dejar que las tortillas se oreen medio día para que su consistencia mejore; una vez que las tortillas están listas, se les pone el queso con la cebolla y se cierra el taco.
se puede poner en cama de lechuga, con guarnición de papas cocidas cortadas en rodajas freídas ligeramente y zanahorias de la misma manera.
finalmente se sirve con crema como cobertura; crema de verdad, no la cosa esa que venden en el súper.
El platillo requiere mucho aceite y desde luego no es light, el topping de salsa picante o queso rallado es opcional.
Imgredientes
5 chiles rojos anchos secos desvenados y sin semilla puestos a cocer unos 20 minutos, posteriormente molidos en una licuadora hasta que queda una salsa que se ve más o menos así aunque un poco más líquida.
Un queso ranchero, bueno como una tercera parte de él; no aconsejo panela por que ese ni siquiera es queso y sabe feito; en el DF encontré Queso Carranco, pero si en sus localidades venden queso ranchero fresco pues qué mejor
al queso ranchero se le ralla o se le desmorona y se le combina con un tercio de cebolla cruda picada finamente
se remojan las tortillas en la salsa y se les sofríe en aceite hasta que queden un poco crujientes; si pueden conseguir tortillas de maiz nixtamalizado está perfecto ya que las de maseca se tienen que tostar bien para que no se deshagan, es aconsejable dejar que las tortillas se oreen medio día para que su consistencia mejore; una vez que las tortillas están listas, se les pone el queso con la cebolla y se cierra el taco.
se puede poner en cama de lechuga, con guarnición de papas cocidas cortadas en rodajas freídas ligeramente y zanahorias de la misma manera.
finalmente se sirve con crema como cobertura; crema de verdad, no la cosa esa que venden en el súper.
El platillo requiere mucho aceite y desde luego no es light, el topping de salsa picante o queso rallado es opcional.
martes, 6 de marzo de 2012
Otra de mi suegra
ClauM
"Me levanté súper temprano para revisar un vocabulario de ortografía, que tiene faltas de ortografía y al que ya le sacaron 200 copias; qué desperdicio de papel.
Me lo dio una profesora que tiene maestría en letras españolas: ejemplo: "halla", si encuentran el significado, me lo mandan."
Hay gente que en serio uno no sabe como se gradúa.
lunes, 5 de marzo de 2012
Fotos
La piratería de bolsas cada vez está más descarada
"-- de cuando se amarraba a los perros con longaniza" bueno en este caso, salchichas¿Quedó claro?
Las medidas de seguridad de los trabajadores de limpieza no son muy justas, ¿verdad?
Con esos poderes deductivos no sé como no es policía
Y finalmente un detalle tierno, en serio conozco muchos que lo necesitan
domingo, 4 de marzo de 2012
Domingo Cancionero
Ooops según yo tenía el dominguito cancionero listo y pues no, disculpen la tardanza.
Queensryche, Speak
Queensryche, Speak
viernes, 2 de marzo de 2012
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